סדנאות החורף הבריא שלי

אני שמחה לפתוח את סדנאות החורף שלי. סדנאות חגיגיות ומיוחדות במטבח שלכם עם האור היפה של החורף, ארגזי ירקות טריים ואוצרות מהמטבח הבריא. מתי ? ימי שני בבוקר במטבח שלכם. אני מגיעה אליכם הבייה לבוקר שכולו בישול ואפייה ושיחה נעימה וקלילה על איך אפשר לאכול יותר בריא, לבשל יותר נקי, יותר קל, יותר טבעי, יותר שדות ירוקים, ללמוד להכניס תנועתיות למטבח ולהפוך את מלאכת הבישול לנעימה וטובה. לאכול היום כמו שהייתם רוצים לאכול מחר. הסדנה מתאימה לכולם, אמא ובת, חברות טובות, שכנות ולכל מי שרוצה לקבל הצצה אל המטבח הפרטי שלי. אני מגיעה אליכם הביתה עם כל תוצרי הסדנא ואנחנו מבשלות יחד, שותות תה לואיזה חם ומתוק ויוצרות לנו יחד ארוחה חורפית מיוחדת וטעימה. נכין יחד : קרפים דקיקים יפהפיים של כוסמת ירוקה מותססת שאפשר לאכול עם סלט אבוקדו עם חסה עם צ'ילי שעועית שחורה | צלחת טחינה חגיגית של ירקות שרופים, עשבי חורף טריים, שמן זית, סומאק בלאדי מעין לבן, לימון שחור, שום, צילי ירוק, עגבניות וכוסברה | לאבנה שקדים פרוביוטית רכה ועננית עם שמן זית ראשון המסיק וזעתר טרי | מרק בצל צלוי עם תרד חרוך ופיטריות יער { מרק חורפי עשיר ומיוחד עם טכניקת הכנה מיוחדת שנותנת לו טעם עשיר ועומק צבע }

למי הסדנא מתאימה ?

הסדנאות מתקיימות כשיעורי בישול פרטיים ומתאימות לכל מי שרוצה להרחיב את מנעד כישורי הבישול. בכל פגישה אנחנו בוחרות ומלקטות לנו יחד שיעור אחד אחר ומיוחד.

לעמוד הבית